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11,000円
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29,333円
34,000円
21,000円
エプソン ビジネスインクジェットプリンター PX-M6010F
40,400円
ETRE TOKYO フーディーストールリバーコート
35,000円
ブリジストン 水道管 ポリブデン管(16) ブルー 10m
99,999円
沖縄 米軍 放出品 海兵隊放出品 オードナンス プレートキャリア LARGE RECON MARSOC 海兵隊特殊部隊 (管理番号T114)
59,800円
GAUGE DESIGN ゲージデザインパターG SPEC M3 303 SS
25,000円
四国霊場八十八(結願)、高野山奥の院の納経帳、御影札、記念カード、お遍路道具 2022/10訪問
49,000円
NIPPO ニッポー技研 ねっとう君 熱湯 高圧洗浄機 60Hz 200V 動作確認済
130,000円
レア! 188個限定 番号付き アルビノイグアナ PLUS ver. フィギュア 爬虫類 イグアナ ヒョウモントカゲモドキ トカゲ ヘビ
33,000円
MGEX 1/100 ストライクフリーダムガンダム 機動戦士ガンダムSEED DESTINY 改修塗装済完成品
150,000円
蹴とばしプレス 足踏み ケトバシ けとばし 足踏みプレス フットプレス機 フットプレス プレス 板金 工作機械
40,000円
71,000円
カートに入れる
切り付け型和牛刀(新商品)(城山スタイル)
ZDP189とSUS420J2の三層鋼
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HV895(HRCに換算すると67)と非常に硬く仕上がり堺の研ぎ職人がたがねが弾き飛ばされる程硬いと話しておりました。
両鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
数々の難易度の高いテストをクリアし先日伝統工芸士となられますます需要の高まる非常に腕の良い研ぎ職人さんです。
鏡面を手掛ければ堺一だと思います。
黒檀上下白水牛柄(希少です)
鞘付き(ピン付き)
鞘や柄の模様などは若干の個体差があります。ご了承ください。
硬さを追求し続けてきた城山刃物の新商品です。ZDP189は希少金属のため材料の確保が難しく在庫がある限りの製造となります。
三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており本焼き並の硬さを備え、芯のZDP189がHRC67、SUSが62±1と非常硬く研ぎにくいため素人の方は扱えないと思います。
堺の職人による生研ぎ、荒研ぎ、仕上げ研ぎ鏡面研ぎと全て手作業により完成させており機械研ぎでは出せない切れ味、雰囲気、美しさです。
和牛刀より巾狭で筋引きより広く、細身のため柳刃としても刺身を引くことも可能で用途は多岐に渡ります。
カウンターでも大変美しく映え、お客様受けが良いと思います。細身でありながら厚みをもたすことで重量感もあります。
ZDP189は硬いため折れやすいと言われますが今回の新商品は周りがSUSのため強度が増していると思います。
通常使用で1年以内に折れた場合交換対応させていただきます。
錆びに関してですがSUSは通常使用でほぼ錆びない、ZDP189は錆びにくいため包丁全体として錆びにくいです。
サイズ
刃渡りマチから255㎜
刃幅元37㎜
厚み元2・3㎜
厚み先1・8㎜
当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
また、ほとんどに鞘をお付けしております。お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。
カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。
当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。
贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。