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【 超希少ヴィンテージ・ 神様ジャイエと並ぶ造り手 】
名門シャルル・ノエラの希少な古酒のなかでも、コンディションも抜群によい優良古酒です。最盛期には神様アンリ・ジャイエと並び評される程の評価を浴びた最高峰の造り手、シャルル・ノエラ。今ではブランドの一つとして奇跡の復活を遂げて、愛好家を喜ばせています。広大な情報網を持つシャルル・ノエラは、特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないような希少ドメーヌものなどの品質の高さを見抜いて買い付けできるため、現代では古酒愛好家必見の的となって来ています。ニュイ・サン・ジョルジュは、黄金の丘コートドール南部に位置するAOC。ニュイならではの果実味とミネラルの印象は大変に上質で、ピノノワールファンは大好きな銘柄です。約40年の熟成を迎えて飲み頃。豊富な果実味はしなやかに、タンニンはきめ細かく、透明感のある酸がワインに清らかさを与えます。抜栓前は冷暗所で静かにボトルを立てて放置して頂くことで、クリアな味わいとチャーミングな香りが開き、華やかな特徴をお楽しみいただけます。熟成に耐えうるポテンシャルを十分に持って大切に育てられた優良古酒の限定出品です。低温セラーに長らく安置していた為、入手時と変わらない品質を保っています。すでに日本国内在庫も無いに等しい超希少ワインです。
出品中ワインリスト他にもワイン出品してますので、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。シャンブレアのワインセラーで保管してます。汚れや、キズがあるものもありますが、シャルル・ノエラ ブルゴーニュ・ニュイ・サン・ジョルジュ 1984 750mlびん 1本